Silva, A. P. A. d. (2021). Efeito do congelamento e de hidrocoloides sobre as características de sobremesa láctea tipo cheesecake.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Ana Paula Alves da. Efeito Do Congelamento E De Hidrocoloides Sobre As Características De Sobremesa Láctea Tipo Cheesecake. 2021.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Ana Paula Alves da. Efeito Do Congelamento E De Hidrocoloides Sobre As Características De Sobremesa Láctea Tipo Cheesecake. 2021.
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