Thomazella, F. M. D. [. (2005). Matéria prima e ingredientes como fonte de contaminação de linguiças frescais por Salmonella spp.
Referência de acordo com a norma ChicagoThomazella, Francisco Marcos Dias [UNESP]. Matéria Prima E Ingredientes Como Fonte De Contaminação De Linguiças Frescais Por Salmonella Spp. 2005.
Referência de acordo com a norma MLAThomazella, Francisco Marcos Dias [UNESP]. Matéria Prima E Ingredientes Como Fonte De Contaminação De Linguiças Frescais Por Salmonella Spp. 2005.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.