Bofo, D. C. d. S. [. (2009). Produção de levana por Zymomonas mobilis CCT 4494 em meio de cultura sacarose e caracterização do sistema enzimático responsável pela hidrólise de sacarose e de formação de levana.
Referência de acordo com a norma ChicagoBofo, Daniele Cristina dos Santos [UNESP]. Produção De Levana Por Zymomonas Mobilis CCT 4494 Em Meio De Cultura Sacarose E Caracterização Do Sistema Enzimático Responsável Pela Hidrólise De Sacarose E De Formação De Levana. 2009.
Referência de acordo com a norma MLABofo, Daniele Cristina dos Santos [UNESP]. Produção De Levana Por Zymomonas Mobilis CCT 4494 Em Meio De Cultura Sacarose E Caracterização Do Sistema Enzimático Responsável Pela Hidrólise De Sacarose E De Formação De Levana. 2009.
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