Cruz, C. Z. P. d. [. (2017). Imobilização de alcalase em pó de sabugo de milho: Hidrólise das proteínas do soro de queijo bovino e obtenção de peptídeos bioativos.
Referência de acordo com a norma ChicagoCruz, Clariana Zanutto Paulino da [UNESP]. Imobilização De Alcalase Em Pó De Sabugo De Milho: Hidrólise Das Proteínas Do Soro De Queijo Bovino E Obtenção De Peptídeos Bioativos. 2017.
Referência de acordo com a norma MLACruz, Clariana Zanutto Paulino da [UNESP]. Imobilização De Alcalase Em Pó De Sabugo De Milho: Hidrólise Das Proteínas Do Soro De Queijo Bovino E Obtenção De Peptídeos Bioativos. 2017.
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