Trindade, L. V. [. (2015). Purificação e estudos bioquímicos de exo-poligalacturonase (pectinase) produzida pelo fungo termofílico Rhizomucor pusillus, em cultivo submerso e aplicação na extração de sucos de frutas e hidrólise enzimática do bagaço de cana-de-açúcar.
Referência de acordo com a norma ChicagoTrindade, Lucas Vinícius [UNESP]. Purificação E Estudos Bioquímicos De Exo-poligalacturonase (pectinase) Produzida Pelo Fungo Termofílico Rhizomucor Pusillus, Em Cultivo Submerso E Aplicação Na Extração De Sucos De Frutas E Hidrólise Enzimática Do Bagaço De Cana-de-açúcar. 2015.
Referência de acordo com a norma MLATrindade, Lucas Vinícius [UNESP]. Purificação E Estudos Bioquímicos De Exo-poligalacturonase (pectinase) Produzida Pelo Fungo Termofílico Rhizomucor Pusillus, Em Cultivo Submerso E Aplicação Na Extração De Sucos De Frutas E Hidrólise Enzimática Do Bagaço De Cana-de-açúcar. 2015.