Betite, V. C. [. (2011). Comportamento fermentativo de linhagens industriais de Saccharomyces cerevisiae em mosto com diferentes concentrações de sacarose e fontes estruturalmente complexas de nitrogênio.
Referência de acordo com a norma ChicagoBetite, Vivia Cristina [UNESP]. Comportamento Fermentativo De Linhagens Industriais De Saccharomyces Cerevisiae Em Mosto Com Diferentes Concentrações De Sacarose E Fontes Estruturalmente Complexas De Nitrogênio. 2011.
Referência de acordo com a norma MLABetite, Vivia Cristina [UNESP]. Comportamento Fermentativo De Linhagens Industriais De Saccharomyces Cerevisiae Em Mosto Com Diferentes Concentrações De Sacarose E Fontes Estruturalmente Complexas De Nitrogênio. 2011.
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