Andrade, P. H. M. d. [. (2011). Fatores físico-químico e bacteriológicos do sistema de lavagem e pré-resfriamento de carcaças de frango e sua relação com a pesquisa de Salmonella spp. em carcaças pré-resfriadas.
Referência de acordo com a norma ChicagoAndrade, Paulo Henrique Marques de [UNESP]. Fatores Físico-químico E Bacteriológicos Do Sistema De Lavagem E Pré-resfriamento De Carcaças De Frango E Sua Relação Com a Pesquisa De Salmonella Spp. Em Carcaças Pré-resfriadas. 2011.
Referência de acordo com a norma MLAAndrade, Paulo Henrique Marques de [UNESP]. Fatores Físico-químico E Bacteriológicos Do Sistema De Lavagem E Pré-resfriamento De Carcaças De Frango E Sua Relação Com a Pesquisa De Salmonella Spp. Em Carcaças Pré-resfriadas. 2011.
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