Mendonça, G. M. N. d. (2020). Desenvolvimento de gelado comestível á base de extrato aquoso de soja, kefir e jaboticaba.
Referência de acordo com a norma ChicagoMendonça, Giovana Maria Navarro de. Desenvolvimento De Gelado Comestível á Base De Extrato Aquoso De Soja, Kefir E Jaboticaba. 2020.
Referência de acordo com a norma MLAMendonça, Giovana Maria Navarro de. Desenvolvimento De Gelado Comestível á Base De Extrato Aquoso De Soja, Kefir E Jaboticaba. 2020.
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