Silva, L. F. [. (2015). Diversidade e evolução da microbiota lática autóctone em queijo Muçarela de búfala e aplicação tecnológica dos isolados.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Luana Faria [UNESP]. Diversidade E Evolução Da Microbiota Lática Autóctone Em Queijo Muçarela De Búfala E Aplicação Tecnológica Dos Isolados. 2015.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Luana Faria [UNESP]. Diversidade E Evolução Da Microbiota Lática Autóctone Em Queijo Muçarela De Búfala E Aplicação Tecnológica Dos Isolados. 2015.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.