Rocha, T. d. S. [. (2010). Estudo das características estruturais de amidos: Efeito do 'annealing', da hidrólise ácida e da hidrólise enzimática.
Referência de acordo com a norma ChicagoRocha, Thaís de Souza [UNESP]. Estudo Das Características Estruturais De Amidos: Efeito Do 'annealing', Da Hidrólise ácida E Da Hidrólise Enzimática. 2010.
Referência de acordo com a norma MLARocha, Thaís de Souza [UNESP]. Estudo Das Características Estruturais De Amidos: Efeito Do 'annealing', Da Hidrólise ácida E Da Hidrólise Enzimática. 2010.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.