Reis, J. A. d. [. (2008). Qualidade microbiológica e ocorrência de leveduras em bebidas lácteas fermentadas, com adição de polpas de frutas, comercializada na região de São José do Rio Preto - SP.
Referência de acordo com a norma ChicagoReis, Janaína Alves dos [UNESP]. Qualidade Microbiológica E Ocorrência De Leveduras Em Bebidas Lácteas Fermentadas, Com Adição De Polpas De Frutas, Comercializada Na Região De São José Do Rio Preto - SP. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAReis, Janaína Alves dos [UNESP]. Qualidade Microbiológica E Ocorrência De Leveduras Em Bebidas Lácteas Fermentadas, Com Adição De Polpas De Frutas, Comercializada Na Região De São José Do Rio Preto - SP. 2008.
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