Diamantino, Í. M. [. (2011). Efeito de substitutos de gordura na qualidade de queijo Prato com reduzido teor de gordura.
Referência de acordo com a norma ChicagoDiamantino, Íris Martins [UNESP]. Efeito De Substitutos De Gordura Na Qualidade De Queijo Prato Com Reduzido Teor De Gordura. 2011.
Referência de acordo com a norma MLADiamantino, Íris Martins [UNESP]. Efeito De Substitutos De Gordura Na Qualidade De Queijo Prato Com Reduzido Teor De Gordura. 2011.
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