Cavallini, C. M. [. (2009). Estudo da modificação ácido-etanólica do amido de mandioca seguida de moagem.
Referência de acordo com a norma ChicagoCavallini, Carolina Melki [UNESP]. Estudo Da Modificação ácido-etanólica Do Amido De Mandioca Seguida De Moagem. 2009.
Referência de acordo com a norma MLACavallini, Carolina Melki [UNESP]. Estudo Da Modificação ácido-etanólica Do Amido De Mandioca Seguida De Moagem. 2009.
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