Gama, J. J. T. [. (2008). Efeito do processo de obtenção do catchup sobre seus compostos antioxidantes, capacidade seqüestrante do radical DPPH e cor.
Referência de acordo com a norma ChicagoGama, Juliana Julian Torres [UNESP]. Efeito Do Processo De Obtenção Do Catchup Sobre Seus Compostos Antioxidantes, Capacidade Seqüestrante Do Radical DPPH E Cor. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAGama, Juliana Julian Torres [UNESP]. Efeito Do Processo De Obtenção Do Catchup Sobre Seus Compostos Antioxidantes, Capacidade Seqüestrante Do Radical DPPH E Cor. 2008.
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