Anjos, T. R. d. [. (2017). Microrganismos esporogênicos em produtos submetidos ao tratamento térmico por ultra-alta temperatura: Leite de cabra, alimento com soja e bebida de leite de cabra e soja.
Referência de acordo com a norma ChicagoAnjos, Taís Ramalho dos [UNESP]. Microrganismos Esporogênicos Em Produtos Submetidos Ao Tratamento Térmico Por Ultra-alta Temperatura: Leite De Cabra, Alimento Com Soja E Bebida De Leite De Cabra E Soja. 2017.
Referência de acordo com a norma MLAAnjos, Taís Ramalho dos [UNESP]. Microrganismos Esporogênicos Em Produtos Submetidos Ao Tratamento Térmico Por Ultra-alta Temperatura: Leite De Cabra, Alimento Com Soja E Bebida De Leite De Cabra E Soja. 2017.
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