Silva, A. C. d. [. (2010). Atividade antioxidante dos extratos de shiitake (Lentinus edodes) e de cogumelo do sol (Agaricus blazei) aplicados em óelo de soja sob aquecimento.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Ana Carolina da [UNESP]. Atividade Antioxidante Dos Extratos De Shiitake (Lentinus Edodes) E De Cogumelo Do Sol (Agaricus Blazei) Aplicados Em óelo De Soja Sob Aquecimento. 2010.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Ana Carolina da [UNESP]. Atividade Antioxidante Dos Extratos De Shiitake (Lentinus Edodes) E De Cogumelo Do Sol (Agaricus Blazei) Aplicados Em óelo De Soja Sob Aquecimento. 2010.
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