Bezerra, C. d. S. [. (2012). Seleção de leveduras isoladas de uvas e mostos com atividade enzimáticas para melhoramento de vinhos.
Referência de acordo com a norma ChicagoBezerra, Carolina dos Santos [UNESP]. Seleção De Leveduras Isoladas De Uvas E Mostos Com Atividade Enzimáticas Para Melhoramento De Vinhos. 2012.
Referência de acordo com a norma MLABezerra, Carolina dos Santos [UNESP]. Seleção De Leveduras Isoladas De Uvas E Mostos Com Atividade Enzimáticas Para Melhoramento De Vinhos. 2012.
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