Referência de acordo com a norma APA

Pereira, R. A. C. B. [. (2009). Extração e utilização de frutanos de Yacon (Polymnia sonchifolia) na funcionalização de alimentos.

Referência de acordo com a norma Chicago

Pereira, Roseli Aparecida Claus Bastos [UNESP]. Extração E Utilização De Frutanos De Yacon (Polymnia Sonchifolia) Na Funcionalização De Alimentos. 2009.

Referência de acordo com a norma MLA

Pereira, Roseli Aparecida Claus Bastos [UNESP]. Extração E Utilização De Frutanos De Yacon (Polymnia Sonchifolia) Na Funcionalização De Alimentos. 2009.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero , que permite o upload automático das referências do Oasisbr.