Referência de acordo com a norma APA

Barros, J. J. d. C. [. (2009). Estudo in situ de culturas autóctones de Lactobacillus helveticus autolíticus sobre a dinâmica bioquímica e sensorial do queijo Paramesão.

Referência de acordo com a norma Chicago

Barros, Jupyracyara Jandyra de Carvalho [UNESP]. Estudo in Situ De Culturas Autóctones De Lactobacillus Helveticus Autolíticus Sobre a Dinâmica Bioquímica E Sensorial Do Queijo Paramesão. 2009.

Referência de acordo com a norma MLA

Barros, Jupyracyara Jandyra de Carvalho [UNESP]. Estudo in Situ De Culturas Autóctones De Lactobacillus Helveticus Autolíticus Sobre a Dinâmica Bioquímica E Sensorial Do Queijo Paramesão. 2009.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero , que permite o upload automático das referências do Oasisbr.