Vicentini, N. M. [. (2003). Elaboração e caracterização de filmes comestíveis à base de fécula de mandioca para uso em pós-colheita.
Referência de acordo com a norma ChicagoVicentini, Nívea Maria [UNESP]. Elaboração E Caracterização De Filmes Comestíveis à Base De Fécula De Mandioca Para Uso Em Pós-colheita. 2003.
Referência de acordo com a norma MLAVicentini, Nívea Maria [UNESP]. Elaboração E Caracterização De Filmes Comestíveis à Base De Fécula De Mandioca Para Uso Em Pós-colheita. 2003.
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