Jorge, T. d. S. [. (2014). Avaliação reológica do óleo de abacate (Persea americana mill) e estudo da estabilidade sob condições de aquecimento e armazenamento à temperatura ambiente.
Referência de acordo com a norma ChicagoJorge, Tamara de Souza [UNESP]. Avaliação Reológica Do óleo De Abacate (Persea Americana Mill) E Estudo Da Estabilidade Sob Condições De Aquecimento E Armazenamento à Temperatura Ambiente. 2014.
Referência de acordo com a norma MLAJorge, Tamara de Souza [UNESP]. Avaliação Reológica Do óleo De Abacate (Persea Americana Mill) E Estudo Da Estabilidade Sob Condições De Aquecimento E Armazenamento à Temperatura Ambiente. 2014.
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