Barbosa, L. N. [. (2010). Propriedade antimicrobiana de óleos essenciais de plantas condimentares com potencial de uso como conservante em carne e hambúrguer bovino e testes de aceitação.
Referência de acordo com a norma ChicagoBarbosa, Lidiane Nunes [UNESP]. Propriedade Antimicrobiana De óleos Essenciais De Plantas Condimentares Com Potencial De Uso Como Conservante Em Carne E Hambúrguer Bovino E Testes De Aceitação. 2010.
Referência de acordo com a norma MLABarbosa, Lidiane Nunes [UNESP]. Propriedade Antimicrobiana De óleos Essenciais De Plantas Condimentares Com Potencial De Uso Como Conservante Em Carne E Hambúrguer Bovino E Testes De Aceitação. 2010.
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