Pereira, J. G. [. (2012). Composição centesimal e avaliação microbiológica de aparas ricas em gordura obtidas da desossa de carcaças bovinas.
Referência de acordo com a norma ChicagoPereira, Juliano Gonçalves [UNESP]. Composição Centesimal E Avaliação Microbiológica De Aparas Ricas Em Gordura Obtidas Da Desossa De Carcaças Bovinas. 2012.
Referência de acordo com a norma MLAPereira, Juliano Gonçalves [UNESP]. Composição Centesimal E Avaliação Microbiológica De Aparas Ricas Em Gordura Obtidas Da Desossa De Carcaças Bovinas. 2012.
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