Nagai, L. Y. [. (2012). Desidratação osmótica da manga cv. Palmer em solução de sacarose com e sem adição de ácido ascórbico.
Referência de acordo com a norma ChicagoNagai, Letícia Yuri [UNESP]. Desidratação Osmótica Da Manga Cv. Palmer Em Solução De Sacarose Com E Sem Adição De ácido Ascórbico. 2012.
Referência de acordo com a norma MLANagai, Letícia Yuri [UNESP]. Desidratação Osmótica Da Manga Cv. Palmer Em Solução De Sacarose Com E Sem Adição De ácido Ascórbico. 2012.
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