Ducatti, R. [. (2014). Análises microbiológicas e quantificação de proteína de soja pela metodologia isotópica (δ13C and δ15N) em hambúrgueres bovinos de marcas comerciais brasileiras.
Referência de acordo com a norma ChicagoDucatti, Rhani [UNESP]. Análises Microbiológicas E Quantificação De Proteína De Soja Pela Metodologia Isotópica (δ13C and δ15N) Em Hambúrgueres Bovinos De Marcas Comerciais Brasileiras. 2014.
Referência de acordo com a norma MLADucatti, Rhani [UNESP]. Análises Microbiológicas E Quantificação De Proteína De Soja Pela Metodologia Isotópica (δ13C and δ15N) Em Hambúrgueres Bovinos De Marcas Comerciais Brasileiras. 2014.
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