Referência de acordo com a norma APA

Benetti, J. V. M. (2018). Emulsões estabilizadas por microgéis de isolado proteico de soja: Reologia e produção de microcápsulas por spray drying.

Referência de acordo com a norma Chicago

Benetti, João Vitor Munari. Emulsões Estabilizadas Por Microgéis De Isolado Proteico De Soja: Reologia E Produção De Microcápsulas Por Spray Drying. 2018.

Referência de acordo com a norma MLA

Benetti, João Vitor Munari. Emulsões Estabilizadas Por Microgéis De Isolado Proteico De Soja: Reologia E Produção De Microcápsulas Por Spray Drying. 2018.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero , que permite o upload automático das referências do Oasisbr.