Soares, N. B. (2013). Obtenção de hidrolisado proteico de torta de soja e avaliação de sua atividade antimicrobiana.
Referência de acordo com a norma ChicagoSoares, Natália Boia. Obtenção De Hidrolisado Proteico De Torta De Soja E Avaliação De Sua Atividade Antimicrobiana. 2013.
Referência de acordo com a norma MLASoares, Natália Boia. Obtenção De Hidrolisado Proteico De Torta De Soja E Avaliação De Sua Atividade Antimicrobiana. 2013.
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