Porto, A. C. V. (2015). Utilização da asparaginase na prevenção da formação de acrilamida em café.
Referência de acordo com a norma ChicagoPorto, Ana Carolina Vieira. Utilização Da Asparaginase Na Prevenção Da Formação De Acrilamida Em Café. 2015.
Referência de acordo com a norma MLAPorto, Ana Carolina Vieira. Utilização Da Asparaginase Na Prevenção Da Formação De Acrilamida Em Café. 2015.
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