Paro, P. (2011). Associação de gluteninas de alta massa molecular e qualidade de panificação em trigo: Análise de proteínas e marcadores moleculares.
Referência de acordo com a norma ChicagoParo, Patricia. Associação De Gluteninas De Alta Massa Molecular E Qualidade De Panificação Em Trigo: Análise De Proteínas E Marcadores Moleculares. 2011.
Referência de acordo com a norma MLAParo, Patricia. Associação De Gluteninas De Alta Massa Molecular E Qualidade De Panificação Em Trigo: Análise De Proteínas E Marcadores Moleculares. 2011.
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