Veit, J. C. (2012). Desenvolvimento e caracterização centesimal, microbiológica e sensorial de hidrolisados protéicos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus).
Referência de acordo com a norma ChicagoVeit, Juliana Cristina. Desenvolvimento E Caracterização Centesimal, Microbiológica E Sensorial De Hidrolisados Protéicos De Tilápia Do Nilo (Oreochromis Niloticus). 2012.
Referência de acordo com a norma MLAVeit, Juliana Cristina. Desenvolvimento E Caracterização Centesimal, Microbiológica E Sensorial De Hidrolisados Protéicos De Tilápia Do Nilo (Oreochromis Niloticus). 2012.
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