Cima, E. G. (2006). Gestão da qualidade aplicada à sistemas de segurança do alimento: Uma análise da aplicação do Controle Estatístico do Processo para a melhoria do Processo de Produção de Carcaças de Frango numa indústria avícola.
Referência de acordo com a norma ChicagoCima, Elizabeth Giron. Gestão Da Qualidade Aplicada à Sistemas De Segurança Do Alimento: Uma Análise Da Aplicação Do Controle Estatístico Do Processo Para a Melhoria Do Processo De Produção De Carcaças De Frango Numa Indústria Avícola. 2006.
Referência de acordo com a norma MLACima, Elizabeth Giron. Gestão Da Qualidade Aplicada à Sistemas De Segurança Do Alimento: Uma Análise Da Aplicação Do Controle Estatístico Do Processo Para a Melhoria Do Processo De Produção De Carcaças De Frango Numa Indústria Avícola. 2006.