Bragueto, G. (2013). Otimização do processo de desidratação osmo-convectiva para produção de tomate seco.
Referência de acordo com a norma ChicagoBragueto, Graziela. Otimização Do Processo De Desidratação Osmo-convectiva Para Produção De Tomate Seco. 2013.
Referência de acordo com a norma MLABragueto, Graziela. Otimização Do Processo De Desidratação Osmo-convectiva Para Produção De Tomate Seco. 2013.
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