Cordeiro, N. K. (2024). Polpas de açaí e juçara: Bioacessibilidade de compostos antioxidantes, atividade citotóxica e qualidade nutricional de polpas “in natura” e processadas.
Referência de acordo com a norma ChicagoCordeiro, Noélle Khristinne. Polpas De Açaí E Juçara: Bioacessibilidade De Compostos Antioxidantes, Atividade Citotóxica E Qualidade Nutricional De Polpas “in Natura” E Processadas. 2024.
Referência de acordo com a norma MLACordeiro, Noélle Khristinne. Polpas De Açaí E Juçara: Bioacessibilidade De Compostos Antioxidantes, Atividade Citotóxica E Qualidade Nutricional De Polpas “in Natura” E Processadas. 2024.
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