Thomé, B. R. (2017). Desenvolvimento de linguiça suína, cozida e defumada, com adição de biomassa de banana verde e redução dos teores de sódio e gordura.
Referência de acordo com a norma ChicagoThomé, Bruna Rodrigues. Desenvolvimento De Linguiça Suína, Cozida E Defumada, Com Adição De Biomassa De Banana Verde E Redução Dos Teores De Sódio E Gordura. 2017.
Referência de acordo com a norma MLAThomé, Bruna Rodrigues. Desenvolvimento De Linguiça Suína, Cozida E Defumada, Com Adição De Biomassa De Banana Verde E Redução Dos Teores De Sódio E Gordura. 2017.
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