Santos, L. M. d. O. d. (2013). Monitoramento físico-químico do processo de malteação de cevada utilizada para a produção de cerveja tipo pilsen.
Referência de acordo com a norma ChicagoSantos, Luciana Machado de Oliveira dos. Monitoramento Físico-químico Do Processo De Malteação De Cevada Utilizada Para a Produção De Cerveja Tipo Pilsen. 2013.
Referência de acordo com a norma MLASantos, Luciana Machado de Oliveira dos. Monitoramento Físico-químico Do Processo De Malteação De Cevada Utilizada Para a Produção De Cerveja Tipo Pilsen. 2013.
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