Vilela, E. S. D. (2000). Obtenção e caracterização de derivados da biomassa de levedura (Saccharomyces sp.): Propriedades nutritivas e funcionais.
Referência de acordo com a norma ChicagoVilela, Elke Simoni Dias. Obtenção E Caracterização De Derivados Da Biomassa De Levedura (Saccharomyces Sp.): Propriedades Nutritivas E Funcionais. 2000.
Referência de acordo com a norma MLAVilela, Elke Simoni Dias. Obtenção E Caracterização De Derivados Da Biomassa De Levedura (Saccharomyces Sp.): Propriedades Nutritivas E Funcionais. 2000.
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