Novy, M. G. (1985). Avaliação de tempo de pre-resfriamento por ar forçado de frutas esfericas colocadas em leitos.
Referência de acordo com a norma ChicagoNovy, Mara Gabriela. Avaliação De Tempo De Pre-resfriamento Por Ar Forçado De Frutas Esfericas Colocadas Em Leitos. 1985.
Referência de acordo com a norma MLANovy, Mara Gabriela. Avaliação De Tempo De Pre-resfriamento Por Ar Forçado De Frutas Esfericas Colocadas Em Leitos. 1985.
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