Torezan, G. A. P. (2005). Desenvolvimento do processo combinado de desidratação osmotica-fritura para obtenção de chips de manga.
Referência de acordo com a norma ChicagoTorezan, Gabriela Aparecida Pompeu. Desenvolvimento Do Processo Combinado De Desidratação Osmotica-fritura Para Obtenção De Chips De Manga. 2005.
Referência de acordo com a norma MLATorezan, Gabriela Aparecida Pompeu. Desenvolvimento Do Processo Combinado De Desidratação Osmotica-fritura Para Obtenção De Chips De Manga. 2005.
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