Xavier, C. d. V. A. (1997). Metodos quimicos e fisicos para prolongamento da vida de prateleira de carne de frango refrigerada.
Referência de acordo com a norma ChicagoXavier, Christianne de Vasconcelos Affonso. Metodos Quimicos E Fisicos Para Prolongamento Da Vida De Prateleira De Carne De Frango Refrigerada. 1997.
Referência de acordo com a norma MLAXavier, Christianne de Vasconcelos Affonso. Metodos Quimicos E Fisicos Para Prolongamento Da Vida De Prateleira De Carne De Frango Refrigerada. 1997.
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