Pinhatti, M. E. M. C. (1999). Isolamento e caracterização de Alicyclobacillus e estudo de sua ocorrencia em sucos de frutas industrializados.
Referência de acordo com a norma ChicagoPinhatti, Marcia Emilia Marques Carrera. Isolamento E Caracterização De Alicyclobacillus E Estudo De Sua Ocorrencia Em Sucos De Frutas Industrializados. 1999.
Referência de acordo com a norma MLAPinhatti, Marcia Emilia Marques Carrera. Isolamento E Caracterização De Alicyclobacillus E Estudo De Sua Ocorrencia Em Sucos De Frutas Industrializados. 1999.
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