Franchi, M. A. (2006). Estabilização microbiologica de cerveja por alta pressão dinamica e tratamento combinado utilizando bioprotetores.
Referência de acordo com a norma ChicagoFranchi, Mark Alexandrow. Estabilização Microbiologica De Cerveja Por Alta Pressão Dinamica E Tratamento Combinado Utilizando Bioprotetores. 2006.
Referência de acordo com a norma MLAFranchi, Mark Alexandrow. Estabilização Microbiologica De Cerveja Por Alta Pressão Dinamica E Tratamento Combinado Utilizando Bioprotetores. 2006.
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