Referência de acordo com a norma APA

Stroppa, V. L. Z. (2011). Influência de lecitina e PGPR no processo de microestruturação de chocolate amargo.

Referência de acordo com a norma Chicago

Stroppa, Valter Luís Zuliani. Influência De Lecitina E PGPR No Processo De Microestruturação De Chocolate Amargo. 2011.

Referência de acordo com a norma MLA

Stroppa, Valter Luís Zuliani. Influência De Lecitina E PGPR No Processo De Microestruturação De Chocolate Amargo. 2011.

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