Freitas, I. C. (2002). Estudo das interações entre biopolimeros e polpas de frutas tropicais em cisalhamento estacionario e oscilatorio.
Referência de acordo com a norma ChicagoFreitas, Izabel Cristina. Estudo Das Interações Entre Biopolimeros E Polpas De Frutas Tropicais Em Cisalhamento Estacionario E Oscilatorio. 2002.
Referência de acordo com a norma MLAFreitas, Izabel Cristina. Estudo Das Interações Entre Biopolimeros E Polpas De Frutas Tropicais Em Cisalhamento Estacionario E Oscilatorio. 2002.
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