El-Aouar, A. A. (2005). Estudo do processo de secagem de mamão formosa (Carica papaya L.) fresco e pre-tratado osmoticamente.
Referência de acordo com a norma ChicagoEl-Aouar, Anoar Abbas. Estudo Do Processo De Secagem De Mamão Formosa (Carica Papaya L.) Fresco E Pre-tratado Osmoticamente. 2005.
Referência de acordo com a norma MLAEl-Aouar, Anoar Abbas. Estudo Do Processo De Secagem De Mamão Formosa (Carica Papaya L.) Fresco E Pre-tratado Osmoticamente. 2005.
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