Olim, J. A. C. V. d. (2002). Produção de concentrados proteicos de leite de cabra por ultrafiltração utilizando membranas de fibra oca.
Referência de acordo com a norma ChicagoOlim, Jose Andrade Crisostomo Vieira de. Produção De Concentrados Proteicos De Leite De Cabra Por Ultrafiltração Utilizando Membranas De Fibra Oca. 2002.
Referência de acordo com a norma MLAOlim, Jose Andrade Crisostomo Vieira de. Produção De Concentrados Proteicos De Leite De Cabra Por Ultrafiltração Utilizando Membranas De Fibra Oca. 2002.
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