Referência de acordo com a norma APA

Weber, F. H. (2005). Interações fisico-quimicas entre amidos de milho e hidrocoloides (gomas guar e xantana) e seus efeitos nas propriedades funcionais.

Referência de acordo com a norma Chicago

Weber, Fernanda Hart. Interações Fisico-quimicas Entre Amidos De Milho E Hidrocoloides (gomas Guar E Xantana) E Seus Efeitos Nas Propriedades Funcionais. 2005.

Referência de acordo com a norma MLA

Weber, Fernanda Hart. Interações Fisico-quimicas Entre Amidos De Milho E Hidrocoloides (gomas Guar E Xantana) E Seus Efeitos Nas Propriedades Funcionais. 2005.

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