Porto, B. C. (2018). Avaliação das capacidades emulsificante e encapsulante da goma do cajueiro modificada por métodos químico e físicos.
Referência de acordo com a norma ChicagoPorto, Bruna Castro. Avaliação Das Capacidades Emulsificante E Encapsulante Da Goma Do Cajueiro Modificada Por Métodos Químico E Físicos. 2018.
Referência de acordo com a norma MLAPorto, Bruna Castro. Avaliação Das Capacidades Emulsificante E Encapsulante Da Goma Do Cajueiro Modificada Por Métodos Químico E Físicos. 2018.
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