Garcia de la Cruz, A. (1998). Desidratação osmotica e secagem de berinjela.
Referência de acordo com a norma ChicagoGarcia de la Cruz, Alfredo. Desidratação Osmotica E Secagem De Berinjela. 1998.
Referência de acordo com a norma MLAGarcia de la Cruz, Alfredo. Desidratação Osmotica E Secagem De Berinjela. 1998.
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