Saron, M. L. G. (2003). Aproveitamento do permeado de soro de leite bovino atraves da transformação da lactose em lactulose e como ingrediente para meios de culturas de bacterias probioticas.
Referência de acordo com a norma ChicagoSaron, Margareth Lopes Galvão. Aproveitamento Do Permeado De Soro De Leite Bovino Atraves Da Transformação Da Lactose Em Lactulose E Como Ingrediente Para Meios De Culturas De Bacterias Probioticas. 2003.
Referência de acordo com a norma MLASaron, Margareth Lopes Galvão. Aproveitamento Do Permeado De Soro De Leite Bovino Atraves Da Transformação Da Lactose Em Lactulose E Como Ingrediente Para Meios De Culturas De Bacterias Probioticas. 2003.
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