Barros, K. V. G. (2009). Caracterização e purificação da enzima bromelina derivada do curaua (Ananas erectifolius) em sistema bifasico aquoso PEG/fosfato.
Referência de acordo com a norma ChicagoBarros, Kleber Vanio Gomes. Caracterização E Purificação Da Enzima Bromelina Derivada Do Curaua (Ananas Erectifolius) Em Sistema Bifasico Aquoso PEG/fosfato. 2009.
Referência de acordo com a norma MLABarros, Kleber Vanio Gomes. Caracterização E Purificação Da Enzima Bromelina Derivada Do Curaua (Ananas Erectifolius) Em Sistema Bifasico Aquoso PEG/fosfato. 2009.
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